Kenapa ane tulis nih judul, ane ke inget waktu kecil dulu waktu masih SD. Awalnya cuma mainan sama temen temen jualan tapi eh ternyata ada yang beli beneran . jadi sejak itu ane seriusin juala TAHU GEJROT keliling kampung cuma pake (ceting) alat angkutnya buat bawa tuh TAHU GEJROT. Ane malah didukung sama simbah ane yng sekrang sudah meninggal. Setiap kali simbah pulang dari pasar pasti disempatin beli TAHU buat ane. Ane juga ga nyangka ternyata TAHU GEJROT buatan ane enak juga sampai sampai bukan temen temen sebaya aja yang beli tapi ibu-ibu komplek banyk yang beli hahahahahhaa.... jadi senengkan namanya juga anak kecil
kalo yang pengin nyeriusin nih bisnis gampang ko, modalnya juga ga mahal mahal amat, nih perhatikan..
1. Tahu (beli aja tahu, banyak dipasar bilang aja tahu kempong yang dalemnya ga ada isinya)
2. Air Mateng
3. Kecap
4. Gula jawa (gula aren)
5. Cabai Rawit dan Bawang
Nah.. Untuk kuwahnya pertama kita campurkan air matang sama kecap rebus hingga matang, kalo dah dingin bisa dimasukin ke botol atau tempat apa aja deh. Terus ulekin deh tuh si cabe ama bawang plus gula jawa, ulek dah tuh... kemudian tuang tuh kuwah yang udah kita buat tadi. beres deh tinggal irisin tahu didalemnya siap COCOL !!
Nah.. Untuk kuwahnya pertama kita campurkan air matang sama kecap rebus hingga matang, kalo dah dingin bisa dimasukin ke botol atau tempat apa aja deh. Terus ulekin deh tuh si cabe ama bawang plus gula jawa, ulek dah tuh... kemudian tuang tuh kuwah yang udah kita buat tadi. beres deh tinggal irisin tahu didalemnya siap COCOL !!